微生物培養基是廣泛存在于自然界的一群體形微小（直徑小于1mm）、結構簡單、肉眼看不見，必須藉助光學或電子顯微鏡放大數百至數萬倍才能觀察到的生物。需要說明的是，微生物是一個比較籠統的概念，界線有時非常模糊。如單細胞藻類和一些原生動物也應算是微生物，但通常它們并不放在微生物中進行研究。
微生物培養基具有以下特點：①體積小，面積大；②吸收多，轉化快（2000倍體重/h）；③生長旺，繁殖快（20min分裂一次）；④易變異，適應強；⑤分布廣，種類多（10萬種以上）。
絕大多數微生物培養基對人類和動、植物的生存是有益而必需的。自然界中氮、碳、硫等多種元素循環靠微生物的代謝活動來進行。例如空氣中的大量氮氣只有依靠微生物的作用才能被植物吸收，土壤中的微生物能將動、植物蛋白質轉化為無機含氮化合物，以供植物生長的需要，而植物又為人類和動物所利用。因此，沒有微生物，植物就不能新陳代謝，而人類和動物也將無法生存。
含90ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質袋 90ml/袋*10 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含100ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質袋 90ml/袋*10 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含225ml 3%氯化鈉堿性蛋白胨水均質袋 10個/包 用于副溶血性弧菌的前增菌培養
3% NaCl Alkaline Peptone Water
含225ml mEC+n肉湯均質袋 10個/包 培養基用于大腸桿菌O157菌前增菌培養
mEC+n Broth
新生霉素 4.5mg/支*5 每支添加于225ml HBJ004中
Novobiocin
含225ml LB1肉湯均質袋 10個/包 用于李斯特氏菌制樣和前增菌培養（GB 標準）
LB1 Broth
萘啶酮酸 5.0mg/支*5 每支添加于225ml HBJ005中制成LB1肉湯
Nalidixic Acid
吖啶黃素 3.0mg/支*5 每支添加于225ml HBJ005中制成LB1肉湯
Acridine Flavin
含225ml FB1增菌液均質袋 10個/包 培養基用于李氏菌前增菌培養（SN 標準）
FB1 Broth
FB1(Half-Fraser)添加劑(A、B) 2ml/支*40 每支添加到225ml HBJ006中
FB1 additive(A、B)
含225ml GN增菌液均質袋 10個/包 用于志賀氏菌前增菌培養
GN Enrichment Broth
含100ml GN增菌液均質袋 10個/包 用于志賀氏菌前增菌培養
GN Enrichment Broth
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